~フラテッリガッルーラ~アッサジーニコースのご案内(4月)

~フラテッリガッルーラ~アッサジーニコースのご案内(4月)

On 3月 27, 2021, 投稿者 , In フラテッリガッルーラ最新情報, With ~フラテッリガッルーラ~アッサジーニコースのご案内(4月) はコメントを受け付けていません

平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

 

本日は、イベント「フラテッリガッルーラのアッサジーニコース」のご案内でございます。

○アッサジーニとは

スペシャリテに匹敵する料理を小ポーションで数種類楽しもうという食べ方のことをいいます。

(パスタで〆るコース)

 

 

◎「フォアグラ 最中」

アッサジーニコース限定のメニューです。

 

【ただ今のコース内容】

〇Antipasti

・「サヨリ」フルーツトマト グリーンアスパラガス

・「マグレ鴨胸肉」イチゴ バルサミコ クルミ

・「最中」フォアグラパウダー マンゴー

・「インパデッラ」平貝 白ミル貝 筍 パルミジャーノ

〇Pesce

・「鰆」ヴェルモット 八朔 菜の花

〇Carne

・「愛知県産牛」レフォール マディラ 山菜

〇Paste

・「リゾット」浅蜊 新海苔 白魚

・「タリアテッレ」カルボナーラ ホワイトアスパラ エスプーマ

〇Dolce

・ローマ「BONDOLFI BONCAFFĒ エスプレッソ」お花のティラミス

〇Caffe

・お好みのカフェ

 

※食材の入荷状況によって変更となる可能性がございます。

 

 

 

【4月の開催日時】

1,2,3,4,5,6,9,10,11,13,14,15,16,

17,18,20,21,23,24,25,27,28,29

 

上記の平日〈ランチ・ディナー〉、土日祝〈ランチ・ディナー〉

 

お好きな時間よりご用意することができますが、

所要時間が2時間半〜3時間強であるため、ランチは12時半~までとさせていただいております。

また、ディナーは4月21日までの期間中、22:00閉店のため、

19:00~迄のご予約とさせていただきます。

(期間は政府の要請により、変更となる可能性もございます)

 

 

【コース料金】

9,500円(税込)

 

 

【ご予約】

要前日予約とさせていただいております。ランチはお電話・Web予約サイトにて、ディナーはお電話にて承ります。

コース内容が決まっていますので、お苦手な食材・アレルギー、アルコールの使用不可等がございましたら、ご予約の際にお伝えください。

 

 

皆様からのご予約お待ちしています。

 

フラテッリガッルーラ