~フラテッリガッルーラ~ アッサジーニコースのご案内(12月)

~フラテッリガッルーラ~ アッサジーニコースのご案内(12月)

On 12月 13, 2022, 投稿者 , In フラテッリガッルーラ最新情報, With ~フラテッリガッルーラ~ アッサジーニコースのご案内(12月) はコメントを受け付けていません
 
平素は、フラテッリガッルーラをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

「アッサジーニコース」の案内でございます。

○アッサジーニとは

スペシャリテに匹敵する料理を、小さなポーションで数種類を楽しむ食べ方のことです。

(パスタで〆るコース)

 

フラテッリ アッサジーニコース

 

Antipasti

・「鰆」 カブ ジェラート 柚子

・「マグロ」 アンチョビドレッシング サルサベルデ 

・「生ハム」 苺 クレソン

・「フォアグラ」 マンゴー 栃蜜 ミニョネット

 

Pesce

・「天使の海老」 帆立 アンコウ バーニャカウダ

Carne

・「牛頬肉」 安納芋 オニオンヌーボー

 

Paste

・「スパゲッティ」 白ミル 菜花 唐墨

・「リゾット」 ピスタチオ 甘海老 レモン

Dolce

・ローマ「BONDOLFI BONCAFFĒ エスプレッソ」

フィルムティラミス

 

Caffé

お好みのカフェ

 

 

※食材の入荷状況によって変更となる可能性がございます。

 

 

お好きな時間よりご用意することができますが、

所要時間が2時間半〜3時間強であるため、ランチは12時~まで、

ディナーは22時閉店の為、19時00分迄とさせて頂いております。

(ご予約は、電話、またはHPにて承っております。)

ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。